![📈](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t1/1/16/1f4c8.png)
Найбільше ГКІ зафіксовано в Одеській (2 313), Дніпропетровській (1 721), Львівській (1 832) та Вінницькій областях (1 660). ![💔](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/te7/1/16/1f494.png)
![💔](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/te7/1/16/1f494.png)
Збудники ГКІ найчастіше містяться у сирій їжі тваринного походження, немитих фруктах та овочах. Найпоширенішими факторами передачі є готові страви, кондитерські вироби, молоко та молочні продукти, яйця.
![МОЗ інфекційні](/images/Files/2024/МОЗ_2024/МОЗ_інфекційні.jpg)
У спеку важливо бути обережними, мити руки та посуд, їсти лише вимиті фрукти та овочі, пити чисту воду. ![💧](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t42/1/16/1f4a7.png)
![💧](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t42/1/16/1f4a7.png)
☛ Дотримуватися правил особистої гігієни: мити руки та продукти.
☛ Не споживати продукти, що зберігалися з порушенням умов зберігання.
☛ Мити фрукти та овочі чистою водою перед приготуванням.
☛ Ретельно обробляти продукти з м’яса та риби.
![❗](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t50/1/16/2757.png)
☛ Купуйте харчові продукти в санкціонованих місцях продажу.
☛ Мийте руки перед приготуванням та споживанням їжі.
☛ Дезінфікуйте всі поверхні та кухонне приладдя для приготування їжі, дотримуйтесь чистоти на кухні.
☛ Ретельно просмажуйте чи проварюйте продукти, особливо м’ясо, яйця та рибу.
☛ Готуйте страви при температурі щонайменше 70°C.
☛ Зберігайте харчові продукти відповідно до температурного режиму та термінів придатності.
☛ Використовуйте якісну, очищену воду.
☛ Не вживайте консерви зі здутою кришкою чи зміненим кольором або запахом.
☛ У разі тривалої відсутності електроенергії не вживайте продукти, які довго зберігалися в холодильнику без електропостачання.
![☝️](https://static.xx.fbcdn.net/images/emoji.php/v9/t40/1/16/261d.png)